葡萄酒曾是 “货币硬通货”，能换土地、付工资

在古代欧洲，葡萄酒的价值堪比黄金，是重要的 “硬通货”：中世纪的庄园主会用葡萄酒支付牧师的薪水，农民可以用葡萄酒抵扣地租；甚至在威尼斯的贸易中，葡萄酒能直接兑换香料、丝绸等奢侈品。

16 世纪的荷兰，还出现了 “葡萄酒期货交易”—— 商人提前预订未酿造的葡萄酒，用合同作为交易凭证，这比现代期货市场的诞生还要早数百年，可见葡萄酒在当时经济中的重要地位。